Margir hafa áhuga á hvernig á að léttast á bókhveiti. Bókhveiti er hollt og heilbrigt, þannig að svo stutt mataræði er ólíklegt að skaða líkamann.
Kjarninn í bókhveiti mataræði
Bókhveiti mataræði vísar til strangs, en "ekki svangur" einfæði. Þar sem grauturinn er seðjandi þarftu ekki að þjást af sársaukafullri magatilfinningu. Hins vegar munu ekki allir geta borðað eingöngu bókhveiti alla vikuna, þó það þyki einstaklega holl vara.
Morgunkornið inniheldur mikið af vítamínum, trefjum, próteini og amínósýrum. Kaloríuinnihald tilbúins grautar á vatni er ekki meira en 90 kkal.
En samt ættirðu ekki að misnota matvöruna. Næringarfræðingar halda því fram að þetta ójafnvægi mataræði geti ekki fyllt daglega þörf líkamans fyrir næringarefni. En ef þú þarft virkilega á því að halda er hægt að gera það á sex mánaða fresti.
Reglur og meginreglur um næringu
Að jafnaði, meðan á bókhveiti mataræði stendur, er mælt með því að drekka kefir. Þessi gerjaða mjólkurvara er frábær uppspretta próteina og vítamína A og B. Auk þess viðheldur hún eðlilegri örveruflóru í þörmum og hjálpar til við að hreinsa meltingarveginn varlega. Þess vegna er samsetning bókhveiti með kefir talin mjög vel.
Hins vegar þarftu að muna að kefir verður að vera búið til að minnsta kosti 24 og ekki meira en 72 klukkustundum síðan. Annars, í fyrra tilvikinu, getur það valdið meltingartruflunum og vindgangi, í öðru, getur það valdið hægðatregðu. Gerjaða mjólkurvaran skal vera undanrennu eða að hámarki 1% fitu.
Grunnreglur:
- allt krydd og sósur eru bönnuð;
- það er leyfilegt að drekka allt að 5 glös af kefir á dag;
- drekka að minnsta kosti 1, 5 lítra af vökva á dag;
- áður en þú ferð að sofa er betra að borða ekki, drekktu bara smá jógúrt;
- við minnstu versnun á líðan er betra að hætta mataræði.
Engin þörf á að setja sér markmið um að léttast á viku og missa strax tugi kílóa. Skyndileg þyngdartap getur leitt til húðslita og það er mjög erfitt að viðhalda niðurstöðunni.
Og til að koma í veg fyrir skort á vítamínum og steinefnum er nauðsynlegt að taka fæðubótarefni.
Kostir og gallar þessarar aðferðar við þyngdartap
Meðal kostanna er hægt að greina eftirfarandi eiginleika:
- fjárhagsáætlun mataræði. Grjón eru ódýr, á meðan þau geta staðið í kæli í langan tíma og ekki rýrnað og haldið öllum smekk sínum;
- auðvelt í notkun. Það er engin þörf á að leita að sérstökum vörum sem erfitt er að nálgast og eyða tíma í að vinna úr þeim, það er nóg að gufa rétt magn af graut á hverju kvöldi næsta dag (þetta er matreiðsluaðferðin sem varðveitir gagnlegustu efnin) ;
- framúrskarandi þarmahreinsun vegna nærveru trefja;
- skortur á hungurtilfinningu. Þú getur borðað hafragraut þar til þú ert saddur. Það hefur lítið af kolvetnum og þau sem eru einkennast af löngum aðlögunartímabili. Þess vegna getur þú gleymt því að kurra í maganum af hungri.
En svo stíft mataræði er ekki án galla.
Meðal þeirra:
- versnandi vellíðan;
- skortur á vítamínum;
- hröð fíkn og stöðva þyngdartap.
Hjá fólki með langvinna sjúkdóma getur versnun hafist. En jafnvel í fjarveru þeirra er einfæði alltaf stressandi fyrir líkamann, svo þú þarft að hugsa þig vel um áður en þú byrjar á slíkri tilraun.
Mælt er með og bannaðar vörur
Ef eitt bókhveiti er ekki nóg fyrir næringu, geta eftirfarandi leyfðar vörur verið með í valmyndinni:
- Þurrkaðir ávextir. Þær má borða bara svona eða bæta við grautinn. Það er leyfilegt að borða ekki meira en 5-6 stór ber á dag.
- Ósykrað jógúrt. Það er hægt að nota til að búa til bókhveiti eða bara drekka.
- Laukur. Nokkrir grænmetisbitar styrkja ónæmiskerfið og gera ósýrðan graut bragðmeiri.
- Hunang. Hægt að nota til að sæta morgunkorn eða drykki.
- Ólífuolía. Í litlu magni er leyfilegt að nota það til að fylla á hafragraut.
Ef erfitt er að halda sig við svo takmarkað mataræði geturðu breytt mataræði þínu með nokkrum ósykruðum ávöxtum, kaloríusnauðu grænmeti og maguru soðnu kjöti. Þessi valkostur er mildari. Í 7 daga á slíku mataræði geturðu misst að minnsta kosti 3 kg.
Það er stranglega bannað að hafa eftirfarandi vörur í valmyndinni:
- sælgæti;
- hnetur;
- krydd með kryddi;
- salt og sykur;
- muffins.
En ef einstaklingur þarf að sinna sálarvinnu er kannski ekki þess virði að hætta alveg salti og sykri. Einn skammtur af hafragraut á dag má salta aðeins. Og sykur er leyfilegt að skipta út fyrir náttúrulegt hunang. Bókhveiti fjarlægir úr líkamanum ekki aðeins eitruð efni og eiturefni, heldur einnig glúkósa. Þess vegna ætti að drekka að minnsta kosti glas af vatni með teskeið af hunangi daglega.
Ítarlegur matseðill vikunnar
Það eru nokkrir valkostir í mataræði:
- Föstudagur. Vingjarnlegasti kosturinn. Þú þarft aðeins 24 tíma til að "sitja" á bókhveiti.
- Þrír dagar. Tiltölulega öruggt og áhrifaríkt mataræði. Það er leyfilegt að borða eitt bókhveiti og drekka vatn.
- Fimm daga. Þá er betra að bæta mataræðinu með ávöxtum til að missa alls ekki styrk.
- Sjö daga. Árangurinn er glæsilegur, hins vegar er erfitt að fylgja mataræði í heila viku.
Það eru líka valkostir fyrir 10 og 14 daga. Þeir eru sérstaklega vinsælir fyrir sumarbyrjun og komandi frí á sjó, en þeir henta aðeins fólki með töluverðan viljastyrk.
Þar sem listinn yfir leyfðar vörur er lítill er ekkert vit í að mála matseðilinn fyrir hvern dag.
Klassíska kraftakerfið lítur svona út:
- 2 glös af vatni á morgnana;
- hálftíma síðar, hluti af bókhveiti;
- glas af vatni eftir 45 mínútur;
- aftur skammt af graut á klukkutíma.
Þú getur borðað allt að 6 skammta af bókhveiti á dag. Leyft er að skipta út vatni nokkrum sinnum fyrir grænt eða myntu te án sykurs.
Listinn yfir rétti á sjö daga mataræði lítur svona út:
- bókhveiti á vatninu;
- kefir;
- ósykraðir ávextir;
- sumir þurrkaðir ávextir;
- lítill skammtur af grænmeti;
- smoothies eða ferskur safi;
- smá soðinn kjúkling.
Þú þarft að borða þrisvar á dag án snarls. Bókhveiti er grunnfæðan. Sem viðbótarrétt geturðu borðað einn af þeim sem fyrirhugaðar eru á listanum.
Mataræði með próteinum í viðbót er sparsamara. Kílógrömm á því fara hægar, en áreiðanlegri, síðan þá koma þeir ekki aftur.
Daglegt mataræði ætti að líta svona út:
- morgunmatur - bókhveiti án salts (þú getur bætt við hunangi eða þurrkuðum ávöxtum ef þú vilt);
- hádegismatur - bakað grænmeti (en ekki kartöflur) og fiskstykki eða magurt kjöt fyrir par;
- kvöldmatur - bókhveiti og kefir.
Það er önnur afbrigði af þessu mataræði.
Á daginn geturðu borðað bókhveiti eins mikið og hjartað þráir og þú þarft að borða kvöldmat með einum af fyrirhuguðum réttum:
- kotasæla;
- soðinn kjúklingur eða nautakjöt;
- mjúkur ostur;
- eggjakaka;
- kefir.
Fjölbreyttari matseðill gerir þér kleift að borða minna stranglega og venjast stöðugri notkun bókhveitis.
Léttir valkostir eru oft notaðir fyrir eins konar líkamsþjálfun. Í fyrsta skipti prófa þeir eitt af léttari afbrigðum af mataræði, skipta síðan yfir í venjulegt mataræði og í seinna skiptið „setjast þeir niður" á ströngu, klassísku einfæði.
Mataræði uppskriftir
Það eru margir möguleikar til að útbúa mataræði úr bókhveiti.
Hér eru nokkrar þeirra:
- Skolaðu morgunkornið, helltu sjóðandi vatni yfir það, lokaðu þétt og leyfðu til morguns. Það er þægilegt að gera þetta í hitabrúsa með breiðum hálsi.
- Hellið þvegnu morgunkorninu með köldu vatni. Eldið við háan hita þar til vökvinn hefur gufað upp alveg. Látið malla síðan á lágum hita í nokkrar mínútur.
- Skellið grjónin með sjóðandi vatni. Hellið soðnu vatni, vefjið með volgu handklæði og látið standa til morguns.
- Helltu bókhveiti með kefir í hlutfallinu 1: 3. Settu á köldum stað alla nóttina. Ekki skilja fatið eftir í herberginu eða í eldhúsinu, það skemmir bragðið.
Réttur útbúinn samkvæmt einni af þessum uppskriftum verður tilbúinn til neyslu næsta morgun ef hann er gerður að kvöldi.
Leið út úr bókhveiti mataræði
Þú ættir ekki strax að skipta yfir í venjulegan mat eftir að mataræði lýkur. Meltingarvegurinn verður ekki tilbúinn fyrir svo róttækar breytingar á mataræði.
Þess vegna, á fyrstu dögum þarftu að fylgja einföldum reglum:
- Á morgnana er ráðlegt að borða morgunmat með soðnum eggjum, drekka grænt te örlítið sætt með hunangi.
- Sælgæti er bannað. Stundum er hægt að borða sneið af dökku súkkulaði.
- Matur verður að vera gufusoðinn eða soðinn, aldrei steiktur.
- Kjöt og fiskur má ekki borða oftar en 3 sinnum í viku.
- Þú þarft ekki að borða fyrir svefn. Ef þú ert mjög svangur geturðu borðað súrt epli eða drukkið 200 ml af kefir eða ósykraðri jógúrt.
Kynntar vörur ættu að koma smám saman. Útgangur úr mataræði varir í um eina og hálfa viku. Á þessu tímabili venst maginn venjulegu mataræði og virkar án truflana.
Hvaða árangri lofar mataræðið?
Mataræðið er sérstaklega áhrifaríkt fyrir fólk sem er meira en 6 kg af umframþyngd. Með því að fylgjast vel með öllum reglum í viku geturðu losað þig við 5 til 12 kg. En þegar það eru fá aukakíló er ólíklegt að þau fari svo auðveldlega.
Hver lífvera er einstaklingsbundin og því er erfitt að gefa upp nákvæmar tölur. Það geta ekki allir grennst hratt. Gott væri að sameina matartakmarkanir með hóflegri hreyfingu og snyrtimeðferðum. Ef það eru engir fjármunir til að heimsækja stofur, geturðu gert and-frumu-nudd eða þyngdartap umbúðir heima. Samþætt nálgun er viðurkennd sem árangursríkasta.
Ef nauðsyn krefur er hægt að endurtaka megrunarnámskeiðið. Hléið ætti að vera langt, að minnsta kosti mánuður, en betra - meira.
Frábendingar og aukaverkanir
Sérhvert mataræði fyrir þyngdartap er algjörlega frábending fyrir verðandi mæður og hjúkrunarkonur, börn, unglinga og fólk sem tekur virkan þátt í íþróttum og fær mikla líkamlega áreynslu.
Og einnig á listanum yfir frábendingar geturðu fundið blóðleysi, sykursýki, lágþrýsting. Einstaklingar með veikt ónæmiskerfi og alvarlega langvinna sjúkdóma ættu líka að hugsa sig vel um áður en þeir skipta yfir í þessa fæðu. Strangt mataræði mun aðeins skaða fólk með slík vandamál.
Af aukaverkunum koma oft fram:
- syfja og svefnhöfgi;
- svimi;
- höfuðverkur;
- mikil samdráttur í styrk;
- lækkun á frammistöðu.
Ef þér líður illa í nokkra daga er betra að hætta mataræði og ekki pynta sjálfan þig. Það eru aðrar leiðir til að léttast.